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澳门: 有一种最快乐的投喂 叫左手美食右手亲情

作者:杨红枫  来源:临海新闻网  时间:2019年08月30日

在澳门,如果带着老人孩子,不进Casino(赌场),也懒得冒着大太阳走景点,如何让一个周末过得活色生香有滋有味?

  我的参考答案是:举家做“吃货”,在美食和亲情的投喂中失去最后一丝抵抗力……

  但同样是“吃货”,我选择做的是“头脑简单四肢慵懒”的那一只,坚决与那些吃货界的“战斗机”拉开距离。大凡修炼到“战斗机”这一级别的吃货,非但对任何犄角旮旯的美食都了然于胸,而且行动力也强到惊人,别说刮风下雨,哪怕下冰雹发洪水也阻挡不了他们踏遍全城寻找美食的热情。而我一贯崇尚的是自然流淌的生活状态,对任何事物的热爱都控制在“让自己感觉舒服”的范围内,所以,划定一个体力吃得消的活动半径,和家人兴之所致地吃吃喝喝,才吻合我的生活哲学。

  幸运的是,我家满门都是懒人,哪怕是12岁的儿子和4岁的侄女,生活观都和大人比较一致,所以,这一次的澳门之行,我们的活动半径就是氹仔,确切地说就是威尼斯人酒店及周边。

  7月26日

  乘坐15:50的航班从宁波飞澳门,2小时10分钟后落地,酒店离机场不超过半小时的车程,所以,从容不迫地享受一顿精致的晚餐是舟车劳顿之后最好的慰藉。

  但在打开“吃货”模式之前,作为一枚资深的“酒店控”,看在第一个晚上我们收到一份免费升级总统套房的大礼上,我必须安利下威尼斯人酒店。

  威尼斯人酒店投资200亿元,占地1050万平方英尺,开幕时是亚洲最大的单幢式酒店及全球第二大的建筑物,迄今都还是澳门最大型的酒店。酒店拥有3000间套房,足可容纳92架747波音珍宝客机。住在这样的“巨无霸”酒店里,一不小心就要迷路。我们从办好checkin到找到房间,就足足花了半个小时!

  不过找房间的过程其实也是种惬意的观光体验。酒店名曰威尼斯人,当然以威尼斯水乡为主题,运河曲曲弯弯,拱桥横跨其上,贡多拉穿梭其间,石板路悠悠长长,一抬头,蓝天白云的仿真天幕无边无际,这一切,无不把人带入身处威尼斯的幻觉中。

  威尼斯人酒店的3000个房间全是套房,但有9种风格,最普通的房间面积也超过70平米,总统套房的面积则至少有300平米。超大的双卧室,超大的客厅,厨房、烘焙房、茶水房、家庭影院房、spa房……这从天而降的惊喜当真让人欢喜,可惜的是我们只能享受一个晚上!

  放下行李稍作休整,美食的诱惑已经从四面八方包抄而至。但因为刚吃了些飞机餐,所以晚上最好的选择就是美貌又易消化的食物。

  小刘姑娘(我弟媳)说自己念念不忘帝王点心里的宫爆虾球,冠之以“世界上最好吃的宫爆虾球”,恰巧它就在我们房间垂直下来的一楼,于是,就它了!

  宫爆虾球不是我的菜,没有比较,所以无法鉴定到底是否称得上theworldbest,但是,我必须良心推荐下黑椒肥牛生煎包和凤凰流沙包。前者是厨师主推,在我的记忆里,黑胡椒与牛肉的组合从未在我的舌尖引发过如此美妙的爱恋,肥牛心甘情愿地被黑椒的热情消融,黑椒似乎又隐忍地克制着自己,竟有了丝丝羞答答的不为外人所知的柔情……

  至于凤凰流沙包,当我掰开拍照时,亲爱的牛牛姑娘用很不放心的眼神巴巴地看着我,很恳切地叮嘱我:“姑姑,拍好照就给我好吗?”而她的小手里紧紧抓着的另一只,已经被她解决了三分之二。光看这颜值,就已经让号称只是拍个照的姑姑俺流口水了好吗?拍完我果断地决定和亲儿子亲侄女抢食,把半个塞进自己的嘴巴里,美其名曰我要为朋友圈一众好友试吃,好吧,我承认这份从外到内的绵柔细腻让我的口腔极度舒适,之所以没对另一半下手完全是因为内心还残留着最后一滴亲情。

  此外,作为港式餐厅,皮蛋瘦肉粥肯定是不负所望地煲到恰到好处,微微泛起一层粥油入口即化的那种,在一顿风卷残云之后,用一小碗粥作为收尾是极为妥帖的,如此,一天也得以圆满。

  7月27日

  睡到自然醒,然后去琳琅美食城吃一顿brunch,是我们澳门之行第二天的打开方式。虽然搜寻半天,我的胃告诉我此刻只需一碗粥。粥如亲情,是一种最稀松平常而又最妥帖温暖的存在。

  饭后开启了一趟贡多拉之旅。贡多拉被誉为活着的威尼斯和水上的法拉利,可见贡多拉不仅是威尼斯悠长历史的见证,造价也不菲。澳门威尼斯人酒店的运河和建筑虽然只是威尼斯的仿制品,但贡多拉可是货真价实的,所以,坐一回贡多拉,假装自己在威尼斯,何乐而不为?

  船票并不便宜,成人136元澳门币(或港币),6岁以下的幼童才有丁点折扣(103元),包船的话只计4人,第5人还得买票。

  船夫是个存在感很强的墨西哥大叔,一路夸牛牛小姑娘“very beautiful”,我们家的小公主却一脸矜持。

  在运河上漂了半小时,我们的味蕾又捕捉到了美食的诱惑,于是决定打卡网红店安德鲁饼店及咖啡店。果然人气与等候队伍的长度成正比!

  事实证明,一刻钟的排队还是值得的,澳门最正宗的葡式蛋挞果然名不虚传,外皮酥脆,内里柔嫩,一个下肚后,囗腔里溢满恰到好处的甜蜜满足。

  在蛋挞的甜美回味里,我们打的去看了格雷丝·凯莉的影像展。看完展,又切换到“吃货”模式,坐标三楼大运河购物中心盈晖海鲜酒楼。来澳门,千万别错过波士顿龙虾,才198元一只,比大陆便宜。此外,强烈推荐烤乳猪,那个香脆可口,至今嘴角似乎都留有余味。

  7月28日

  今日早午餐后,我决定去官也街闲逛,小刘姑娘的意向是去shopping,两个孩子和王二小姐(我妈)的选择是呆在房间,于是,各得其所,分头行动!

  官也街其实很狭很短,但遍布澳门特色小吃店,所以人潮如涌。

  在拥挤的人群中左冲右突,终于来到莫义记,一支猫山王榴莲雪糕、一个木糖布丁,就是我来此的理由。

  当然,如果能在旺记消磨一杯咖啡的时间更好,但是上楼一看,根本无处落脚,于是便断了念想,转而探寻旁边各条小巷的风情。

  吃货最大的快乐无非是与美食的意外相逢,在一条小巷里看到安东尼奥餐厅,感觉不错,便推门而入,店不大,室内装修挺有异国风情,服务生全是外国人,于是就不想挪动脚步了。

  点了份朱古力蛋糕、一杯卡布奇诺。蛋糕真是一个惊喜呀,特别醇正,是一种热恋的味道。于是,这个独自偷欢的下午,有了悠长的回味。

  可是,好时光是短暂的,哥妹俩隔5分钟夺命连环call,立志剥夺我密谋已久的的下午茶,目的就是去体验酒店的高尔夫。扛不过他俩的软缠硬磨,只能火速回归,陪他俩在酒店的君度高尔夫球场装模作样一番。

  最后一顿晚餐,大家一致决定必须吃顿大餐以致谢。皇雀印度餐厅虽然是酒店唯一的米其林餐厅,但印度菜对于我们的味蕾来说显然过于清奇,于是意大利餐厅碧涛意国渔乡成了首选。

  在这里,我get到了生蚝的正确打开方式:加一两滴产自美国的Tabasco辣椒酱,再滴上柠檬汁,能最大限度地保持其肉质的鲜美……好了,吃货模式正式启动,但正餐还在后头,它们分别为:杨总(我弟)、小刘姑娘以及可凡小朋友的澳洲和牛西冷牛排M7,我的香脆猪腿肉,牛牛姑娘的手工鸡蛋面,王二小姐的牛肝菌蘑菇卡尔纳罗利炖饭。

  当一枚吃货是快乐的,更快乐的是不用埋单,因为埋单的永远是我的亲弟。明确告诉大家:我弟不需要再来一个姐姐了,哈哈。

  酒足饭饱之际,耳边回响着杨总语录:赚钱最大的快乐就是让家人都过上好日子。

  云吞面,则是我留在记忆里最后的澳门味道,也如亲情,劲道、绵长……


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